Cette initiative propose une offre contemporaine, inspirée de la cuisine marocaine et pensée pour répondre aux attentes d’une clientèle variée.
Avec "La Pause", nous réaffirmons notre volonté de rendre notre offre plus attractive. Ce concept s’inscrit dans notre stratégie de diversification et accompagne les ambitions nationales en matière de mobilité et de tourisme », souligne Matthias de Larminat, directeur général de VIVO ENERGY Maroc.
« La Pause » propose un service continu 24h/24 et 7j/7, pensé pour les voyageurs en mouvement. Ce concept « on the go » allie rapidité, qualité et praticité, avec une offre évolutive qui suit les saisons, les tendances et les attentes d’une clientèle exigeante, tout en affirmant son ancrage marocain.
Développé en partenariat avec la cheffe Meryem Tahiri, une référence de la cuisine marocaine contemporaine, « La Pause » s’adresse à tous les voyageurs, seuls ou en famille, avec une carte originale et variée, inspirée d’une cuisine marocaine revisitée. L’ambition de VIVO ENERGY Maroc est de développer une carte entièrement repensée qui allie créativité et tradition.
Avec La Pause, j’ai voulu proposer une cuisine authentique et généreuse, qui revisite nos classiques pour les adapter au rythme du voyage, tout en restant fraîche, savoureuse et préparée avec soin. C’est ma manière de rendre la route plus chaleureuse et gourmande », souligne Meryem Tahiri, cheffe marocaine.
« Véritable parenthèse pour les voyageurs »
Au-delà de l'offre culinaire, « La Pause » propose un environnement convivial et chaleureux, pensé comme une véritable parenthèse pour les voyageurs. Le concept respecte des standards les plus stricts de qualité et de sécurité alimentaire, grâce à une sélection exigeante des fournisseurs, des audits réguliers et des produits préparés frais chaque jour.
Cette nouvelle offre est motivée par la vision de l’entreprise de faire de ses sites des lieux de vie et des centres de mobilité multifonctionnels, alliant convivialité, confort, et divers services pratiques aux attentes de clients plus exigeants.
Le concept est lancé dans un réseau de stations autoroutières stratégiquement situées, avec une ambition d’extension progressive à l’échelle nationale dans les années à venir. À travers « La Pause », VIVO ENERGY Maroc renforce sa dynamique d’innovation au service de ses clients, en intégrant une nouvelle dimension culinaire différenciante à l’expérience des stations-service SHELL.
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